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春桃(种田文)
春桃(种田文) 第33节
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“那就再吃一顿,把人叫过来吧,莫太客气,太客气了显得生疏。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”春桃很坚持。
“好,我这就叫他们去
。”唐大婶心里一喜,赶紧回屋把丈夫和女儿都喊出来。
这四个菜滋味不错,但是菜油放的极少,大概是唐大婶平日里习惯了,为了节省一些油钱舍不得下油,也侧面说明他们家的日子过的拮据。
吃完了饭,众人稍微消了消食就赶紧上床睡觉,过了二更天他们要起夜。做豆腐的第二部 工序是磨浆,那是一个慢活细活,要用石碾子细细的将泡发好的黄豆磨成浆,浆磨好了,天也差不多亮了,这时还不得歇息,另有第三道工序等人做,便是熬浆,把磨好的豆浆倒进大锅里小火熬煮,一边搅一边将泡沫捞出,熬的越久豆腐越香醇,熬好之后趁热用细纱布将豆浆过滤一遍,将其中的渣滓滤出,最后一道,也就是最关键的一道是点卤,将在黎明时分进行,待过滤好的豆浆稍冷却一些,用长勺轻轻地上下搅动,慢慢的将卤水加入其中,随着卤水的加入,豆花出现,将豆花捞出放在模具中压制一个时辰以后,成型的豆腐便做好了。
豆腐做好后是熟的,可以直接吃,春桃尝了一口,虽然没加任何佐料,豆腐天然所带的香醇足以征服味蕾,吞下去后口齿留香,回味无穷,而且这豆腐刚刚做好,还温热的很,她掰了一块喂到徐志嘴里。
“好吃。”徐志道。
唐老三拖了一个板车出来,将划分成方形的豆腐一笼一笼整齐码好,太阳初露,他该去给客人们送新鲜豆腐了。徐志搭手帮着一起搬笼屉,最后盖上一层棉纱遮掩灰尘和保险,客人们散落在镇上各处,等唐老三送完货回来,基本到了中午。
“我和你一起去。”徐志说,他要深入了解豆腐坊的日常与细节。唐老三不爱说话,这几日相处就没听他响亮的说过什么,听见徐志说要跟着一块儿去也没吭声,默默点头。
唐大婶把两个装满水的葫芦塞在板车上,然后是几个布包的杂粮面馒头,这是给唐老三和徐志路上饥渴时吃喝的。男人们走了,豆腐坊最前面的铺面也该开张营业。唐大婶和女儿将门推开,把摊子支好,停业了几日,原以为生意萧条冷清,没想到门口竟有几个零星观望的人,见铺面一开,都围拢上来。
“她们都是住附近的邻居,在咱们这买豆腐很多年了。”唐大婶侧脸对春桃解释,话才说完,那几个人就拥了过来,七嘴八舌的说。
“刚看唐老三拖着车出去送豆腐,我就寻思你们这豆腐坊是不是又开张了,果真如此。”
“我从嫁过来开始就吃你这家的豆腐,吃不着心里空落落的,像丢了什么似的……”
街坊邻居们叽叽喳喳,唐大婶笑着给她们拿豆腐,接着扭身向他们介绍春桃,道这就是新的东家娘子,多亏娘子出手,这豆腐坊才能继续经营。
“哟,好俊的娘子。”
“长得像朵花儿似的,真漂亮。”
买豆腐的人嘴甜,春桃也慷慨,买两块赠一块,半买半送剩下的豆腐很快就卖光了,这几日他们不图挣钱,只要把招牌维持下去就达到了目的。三日以后,豆腐坊的新招牌做好了,黑底鹅黄正楷字,上面清楚的写着“徐氏豆腐坊”几个大字,柏树木的招牌比之前黄家那块要漂亮,挂在门头上极显眼,不过附近的街坊邻居大多不识字,牌子挂与不挂他们并不在意,只要豆腐还是那熟悉的滋味儿,他们就经常来光顾。
水滴石穿,好事多磨,年月久了慢慢的,客人们慢慢就称呼为徐家豆腐,而不提黄家。
“这取下来的旧招牌怎么处理?”唐老三特来询问。黄家的老招牌已经有几十年之久,唐老三对那块旧招牌有些旧情,寻思着要不要给旧东家送去,又恐怕徐志春桃不快。
这些细枝末节春桃夫妻自然不在意,看着外面天色正好,徐志说:“去黄家问问他们可还要吧。”说完还帮唐老三将旧招牌抬到了板车上。
唐老三用挂在脖子上了棉帕子擦了擦汗,正要出发,唐大婶出来拧了拧男人的胳膊,皱着眉嘟哝:“你缺心眼吗?黄家想要自然会来拿,还要你眼巴巴的送过去?幸好咱们遇上了好说话的新东家,不然你这行为一定被骂个狗血淋头。”
“……”唐老三闷头不讲话,唐大婶话中道理他不是不懂,只是他惦记旧情,想毕竟人家几十年的老招牌不能随意丢弃,去问问也好。见自家男人半晌不吭声,唐大婶是早有预料的,轻轻推了推他。
“你去吧,早去早回,别耽搁了做事。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”
唐老三听罢拖着车出发,过了个把时辰人就回来了,跑出了一身汗,想来把自家媳妇的话时刻记在心上,不敢有一点耽误。唐大婶看了看空荡荡的板车:“黄家人要了?”
“没要。”唐老三喝着一碗温水,闷声答。
唐大婶抬眉:“那匾呢?”
“送人了。”唐老三答。
“送人?”唐大婶提高音量:“好好的送别人做什么,我们寻个地方隔着也好……再不济,我还可以做柴烧。”
唐老三把喝干的碗扣在桌上:“瞧着碍眼。”
原来今天他拖着车拉着匾额哼哧哼哧到黄宅门口,拍门问里头的伙计,想问问前主家这匾额的事时,竟然遭到了奚落和嘲笑,原来黄老爷夫妻带着败家子去投靠亲友了,而这栋老宅也已经专卖他人。宅院里头的伙计指了指头顶:“大爷你看清楚了,这院子已经不姓黄,你个外人颠颠的操什么心,皇帝不急太监急。”
说罢将门哐当一声和上,叫唐老三碰了一鼻子灰。是个人就有三分气性,唐老三路上越想越火大,就把匾随便送了人,不论人家锯了做门板还是劈了做柴烧都不管他的事,眼不见心不烦。
这些事情,徐志和春桃瞧在眼中。换个气量小的,恐怕会猜忌唐老三俩口子还惦记旧东家,在旧匾额的处理上,很明显,唐老三说的少做的多,是极其热心肠的,唐大婶嘴上说着叫男人不要管,可到底叫他去了,在听见唐老三将匾额送出后,那片刻的惋惜心疼的情,也骗不得人,依靠着黄家这棵大树吃了几十年的饭,黄家对他们有意义。不过春桃和徐志不仅不在意,还觉得他们很有情义。
春桃用剪子把烛芯剪短一截,将烛火挑亮了些,双手捧着脸说:“有情义的人做事有底线,坏也坏不到哪里去,我瞧唐老三一家都是好人,平日做活起早贪黑也是辛苦,咱们该给他们涨酬劳才是。”
徐志点头,他也有这个想法,唐大婶做豆腐的手艺和经验充足,为人又老实,这一家子勤勤恳恳,是改涨月钱。
……
这日早上,豆腐坊进购了两车黄豆,钱货付讫后唐老三一袋袋的将豆子背到仓库里放好,徐志从外头走进来:“中午不开火,请大家到酒楼吃饭。”
摊上的豆腐刚卖干净,春桃和唐大婶在收拾铺面,唐大婶局促的站起来:“外头吃多花钱,东家要想改善伙食,我去买一尾鱼回来炖着吃。”
春桃用手轻轻碰了碰唐大婶:“不是鱼的事,早说好要请你们吃一顿饭,这是我俩的好意。”
说罢关好门,夫妻俩领着唐老三一家到了酒楼。
“一个八宝鸭,一条糖醋鱼,再要一个清灼豆芽,一个丸子汤,一个红烧茄子。”徐志对那店小二说,唐大婶数着菜,这都五个了呀,赶紧说:“够了够了。”
“再要一个凉菜,给烫一壶酒。”徐志又点一个才打发店小二走。
这酒楼的菜滋味很好,菜量足,不过他们五人都是做活儿多饭量大的人,一顿下来不禁菜吃光酒喝完,最后还添了一大盆烩面才吃饱。见大家都吃爽快了,徐志和春桃对视一眼后,默契的决定由春桃来宣布好消息。
“唐老三,唐大婶,慧娘子,我和徐志准备给你们加工钱,不过咱们生意刚开张,我们加不起太多,就唐大婶和唐老三加二百文,慧娘子加六百文。”
这话一说完,唐大婶喜的差点从凳子上摔下来:“娘子说真的?”
“还有假的了?”春桃捂嘴笑笑:“是真的。”
唐老三一家自然千恩万谢,慧娘子更是喜极而泣,她已经守寡三年,婆家不容她将她赶回娘家,而黄家给她的工钱少的可怜,近乎没有,而春桃这次独给她多加钱,显然是体谅她的难处,这种被人体谅的滋味儿,比什么都难得。
“太好啦,咱们三人加起来一个月涨了一两银,一年就是十二两。”回去的路上唐大婶喜上眉梢,一直在算账,嘴里小声的嘀咕:“至多再有一年,咱就可以招个姑爷上门。”
听她这样说,慧娘子把头低下,声音轻的几乎听不着:“娘,你别说了,这辈子不嫁人了,就守着你和爹过一辈子。”
“傻姑娘,那不成,我和你爹回走你前头,我们都走了,你也成了老太太,你一个人怎么办?你放心,娘和你爹已经攒了一笔钱,准能帮你招个好的上门女婿。”唐大婶说,既然她姑娘嫁不到好男人,她干脆帮姑娘娶一个男人,这日子总能和美的过下去。
夜晚,春桃和徐志正在灯下算账,那些老客户逐渐回头了,原以为开业之初没有钱挣,没想到竟挣了一笔小钱。
“这买卖果然做的越大,挣的越多,生意还不算上佳,小半个月挣的就有咱摆摊一个月的收入了。”春桃高兴的眉眼弯弯,心里舒服极了。
第3章 03
◎准备筹建新房◎
太阳初升, 薄薄的朝阳照在银装素裹的大地上。一夜醒来,人们惊喜的发现昨夜下雪了,雪不算厚, 大概积了半寸, 刚好将屋顶、院子等铺上一层银纱。
“堆雪人咯。”
“打雪仗啦!”
兴奋的小孩儿满街乱蹿, 时不时的在积雪深厚处团上两个雪球揣在怀, 遇见认识的小伙伴便勇敢的迎上去对战,白乎乎的雪球面团子似的砸在孩子们的胳膊上、腿上、肩膀上,迸裂开来,激起一片雪雾。
冬日天亮的晚, 太阳升起的时候, 时辰已经不早了,豆腐坊门前排起了买豆腐的长队,要求送货上门的客人也愈发多起来,每日要做的豆腐随之也增多, 生意好了买卖兴隆,是令人高兴的事情, 但是随之而来的就是甜蜜的烦恼,人手不够用了。
徐志拿着笤帚扫院子里的雪,春桃蹲在灶台前用火钳扒拉灶膛里的炉灰, 从里头刨出五六个黑黢黢的红薯, 晨起就煨在里面, 经过两三个时辰的炙烤, 外皮早已成褐黑色, 红薯皮和灶灰成了一家子, 还略有焦糊, 不过这不要紧。春桃把红薯都扒拉出来, 将其中最大的挑出来,剩下的安置在灶口,让灶口的余温保持红薯的温度,免得待会吃凉食。她把最大那个捧在手中,扒开焦糊的外壳,一股甜软糯香的红薯香味铺面而来,比起蒸煮的红薯,春桃更喜欢灶膛灰烤出来的,这样更香更甜更好吃。
刚扒开的烤红薯还冒着热乎气,春桃走到院子里喂徐志吃了第一口,徐志笑说甜,春桃也笑,低头吃了一口,红薯瓤软糯糯的,绵绵的像豆沙一样甜。这红薯是前阵子罗大郎送来的,说是从大嫂江木兰自种的一小块红薯地里收的,种的不过,总共只有三百来斤,家里人吃过后觉得香甜,罗大郎赶集的时候顺便给四妹送来一布袋。
“这红薯好,下回我和大嫂说一声叫她给我留点种,院子外面不是有块地嘛,到时候就种在那里。”春桃指指外面。
那块地没有圈在院里,但属他们私有,自然做什么用处都可以。徐志动了动嘴皮:“那块地,我有打算。”
春桃已经拉了徐志到灶房里,仰头问:“你有啥打算。”
“过了年找人盖几间房,咱往后在镇上的日子多,总要有个正经落脚地。”徐志答。
这些天他们都住在镇上,宿在原先唐老三两口子住的屋,五个人住实在挤,何况随着生意兴隆,仓库也快不够用了。春桃琢磨着徐志的话,觉得很有道理,二人吃完红薯,开了院子的后门去看那块地,地上生满了杂草还有很多枯枝败叶,用肉眼打量不算宽敞,徐志用脚步略微丈量一番,竟比想象的宽敞,盖个四五间房还能留个大院子。
“这里如果盖起了房,和前面家一起,就是三进的院子啦。”春桃笑着说,最前面的铺子算一进,他们现在住的地方算一进,这块地上建的新房就是最后一进,三进的房,那是顶顶的大户人家。
徐志拍去落在春桃头顶的小雪花,看着她的眼睛:“有朝一日,我一定让你住上真正的三进三出的院子。”
春桃的眼瞳还如做姑娘家时的清澈:“我说笑着玩儿的,你不要当真,日子能平平安安过我就知足了。”若是追求的太多太多,这种追求就成了奢望,会拖着人的腿陷入泥沼,她不愿意给自家男人那么多的重担,她心疼。
“嗯。”徐志不爱多言语,却是粗中有细的人,怎会不懂小媳妇的心思,一切无需多言,他将人搂在怀里遮挡突然加大的风雪往回走,一边走一边想,我徐志一定说到做到。
比起盖房种红薯等等遥远琐碎的事情,找帮手才是正经事。
夜里大家坐下吃饭,唐大婶、慧娘子一直揉手腕,唐老三也时不时的捶捶后背,一天到晚的忙碌,累呀,他们三口子是老实人,忍耐惯了,就是累也不埋怨,但是徐志和春桃不想欺负老实人,这帮手,比必须要找的。
临近年关,工人不好找,徐志和春桃躺在被窝里,商量了一阵春桃眼睛一亮:“找你二弟来吧。”
“我想想。”徐志微蹙着眉。
春条伸手抚摸着他的眉毛,手指上残留着桂花味头油的香味,淡淡的很好闻,此刻她说话的语气也很柔,整个人像一簇又软又香的花瓣,将徐志包裹住。
“你觉得他做不好?”春桃问。
徐志点头:“他皮的很,又总不着家,怕来了也帮不上忙。”
“过了年二弟就十三了,若算虚岁便是十四岁的男娃子,是个小大人,能不能帮忙咱们要让他试一试才知道,再有你忘记他最喜欢钱了吗?咱给他开工钱,他一定乐意,而且我听老三说,最近老二变好了很多,和人打架少了,还给他做饭吃呢。”春桃说。
徐志握紧春桃的手塞回被子里,闷声说:“好。”然后轻轻的落下一吻,春桃瞧着他,帐子被放下,轻微的摆动着。
……
徐家老二最近确实是转变了性子,很少打架,一天总有半日人在家中,给弟弟做顿热饭,一起喂猪喂鸡做点零活。他答应了嫂子春桃,说他会听话,男子汉大丈夫,承诺了自然要做到,不然就成了乌龟王八蛋。
小孩子性子纯,做了承诺往往比大人看得重。不过徐家老二许了诺没几天就后悔,因为他稍微对三弟好些,这小子就像牛皮糖一样黏着他,跟在他屁股后面甩都甩不掉,坚守承诺的心也越来越淡,不过,这时候又冒出一个人来,改变了徐家老二想开溜的心。
徐家村零星住着几户外姓人,其中有户姓乔的,有个闺女叫做乔二妮,今年十三,比乔家老二大一岁,小姑娘最近很喜欢找乔家老二,不是找他帮忙削扁担,磨镰刀,就是央他帮忙去山上摘野果吃,每次乔家老二做了,小姑娘就夸他能干,聪明,心眼好。
乔家老二从小到大加起来都没受过这么多的夸,心里自然是高兴的,为了维持在乔二妮面前能干聪明心眼好的印象,更加勤快日日待在家中,万一人家来找他,他不在家就不好了。
这日放晴,徐志骑着骡子回了趟徐家村。骡背上捆着一个褡裢,里面是一些黄豆、面粉、米油,还有一些熟肉和糕饼,是春桃准备的,一共两份,一份送徐家,一份待会徐志送到岳父母家。刚进院门,徐志就瞧见一个小姑娘站在自家院里,小脸蛋小巧的五官,正看老二用镰刀削扁担。
“大哥!”徐家老三惊喜地大叫。
小姑娘乔二妮瞪着眼睛,有些怕徐志,徐志也知道他的长相不得小孩们亲近,乔二妮是个女娃,他也不想亲近,提着东西径直进屋去了,徐瘸子没有影子,最近迷上了下棋,找狐朋狗友玩去了。
扁担削好,乔二妮匆匆走了。徐志探头把老二喊了进来,老二远远的坐下,和贴着徐志坐捧着糕饼吃得正香的老三形成鲜明对比。
“明天,和我一起去镇上……”徐志把事情简略的说了,原以为老二这个倔萝卜会抗拒,谁料和春桃估计的一样,听说有银子挣徐家老二立即就应了,这孩子。徐志看他一眼:“怎么不吃饼?”
买的糕饼一式三份,每个人都有自己的份,徐家老三喀嚓喀嚓已经吃了大半,眼睛正盯着二哥的那份。徐家老二把自己那份用油纸包好塞在怀中:“我现在不饿。”说完转身出屋了。徐志在他身后说叫他抓紧时间收拾东西,他等下去罗家村,夜晚回来睡一觉,明天一早就去镇上。
“知道了。”徐老二跑远了,他没有什么好收拾的,他一口气跑到了乔二妮家门外,把她喊出来,将怀里捂着的糕饼递给她,打开油纸包,里面有起酥的薄脆饼,撒了芝麻的糖油饼,还有鸡蛋大甜甜的红豆糕,乔二妮咬了一口,眼睛发光。
“真好吃。”
徐家老二挺直胸脯:“好吃吗?我觉得很一般,你喜欢全给你吧。”说着把油纸包整个往乔二妮怀中搡。
“真的吗?”乔二妮有些难以置信,这个小姑娘长的不算很漂亮,但有豆蔻少女独有的一些清丽,瞪大眼睛瞧人的时候很可爱,脸颊会微微鼓起来。
徐家老二答:“我又不说假话。”
“我知道,你说话最算话了,和那些讨厌鬼不一样。”乔二妮把那包糕饼捧在怀里,笑着说,乔家不富裕,就是过年节也吃不到这样好吃的糕饼。
徐家老二抓了抓头发,他喜欢听夸赞,听得他挺起男子汉小小的胸脯觉得自己也和大哥一样高大,是个男人了,他告诉乔二妮他要去镇上,然后溜回了家。徐家老二暗暗想,乔二妮这么喜欢吃饼,下次挣了钱回来,再给她买得了,馋猫一只。
嘿嘿,他咧开嘴笑了。
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