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龙腾小说吧 -> 玄幻魔法 -> 吃货神州 第六十五章 以形补形
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- “没错，华伯伯，我正是她的唯一女儿，我叫天香兰，小时候你是看到我的。更多小说 ltxsba.top地址发布邮箱 ltxsba@gmail.cOm”天香提醒道，毕竟时间很久了，不记得也是很正常的。
“我想起来了，十岁的时候我是见过你的，没有想到一晃就这么大这么漂亮了，可喜可贺，对了，你的母亲还好吧？”
华拓不知道皇宫里的变故，也就不知道天香娘娘的遭遇，所以才这么问道。
天香确实不想回忆往事，那是一件非常伤心的事情，但是现在她不得不说出来，只有说出来了才有可能止住伤心的事情。
“我娘，我娘，我娘她已经死了。”
天香双眼含泪，就差哭出声音来了，不过她还是很好的控制情绪，最大的伤心时候都熬过去了。
听到天香的话，华拓神医大惊，不敢相信这是真的，几个月前还和她见面的，怎么可能就死了呢？
“天香，这到底发生了什么事情？你一五一十的跟华伯伯说，别着急，慢慢说出来。”
华拓立刻说道，但是看到天香双眼含泪瞬间觉得这样做有些不忍心，但是这姑娘能来找他，必然有事情。
于是天香开始说道“华伯伯还记得给我娘写过一个保胎养身的药方吗？”
“记得，是我写的，你娘是亲自来的，说宫里面有个娘娘怀了龙种，求我开一副保胎的药方，所以我就开了，怎么？那药方出了问题？我可以性命保证，那药方没有任何的问题。”
华拓信誓旦旦，那药方是最有效最安全的药方，是可以以性命来保证的。
看到华伯伯如此保证，天香也就排除他的可能性，另外被收买的可能性也几乎没有，如此看中名节和清誉的一个人，怎么会害人呢？而且还是故人！
“药方子没有问题，但是人有问题，就是那副保胎的药突然变成的毒药，父皇知道了之后勃然大怒，将我娘和我赶出皇宫。”天香说道。
华拓听到了天香的话，大吃一惊，“怎么会发生这样的事情？天香，你可知道这发生了什么事情？对了，不是说赶出皇宫了吗？怎么又去世了呢？”华拓疑惑的问道。
“是有人要诬陷我娘，将那副药换成了毒药，当场故意识破，就是要实行她的阴谋。后来还不甘心我娘被赶出去，又排了杀手赶尽杀绝，最后我娘……”
天香强忍着悲痛，坚持的说道。
华拓听了之后，大悟，感叹道“皇宫里人鱼混杂，利益冲突太严重了，当初就是百般让你母亲不进皇宫，但是老天不公，她还是被选中了。现在你是来查这个案子的是不是？线要重头理起，你这样做很对。”
天香道“其实我对华伯伯没有任何怀疑了，是想来讨出那个方子，然后慢慢的去查，不知道华伯伯还能记得那个方子不？”
“当然知道，它如同刻在我的脑海里一样，我这就这给你。”于是华拓拿起桌子上的笔和纸就开始很快写起来。
只见华拓在纸上写到当归、川芎、荆芥、炒艾叶、炙厚朴、积壳、羌活、生黄芪、生姜、川贝、菟丝子，煎熬每日内服。
华拓写完之后，又写上自己的名字，按了大拇指手印，又仔细确认了一遍没有写错，才放心的交给天香。
“就是这个药方，我可以性命担保。”华拓又说道。
天香接过药方，看了一边，她也看不懂，于是小心折叠起来，然后放到口袋里面。
这个时候，天香看到华拓神医双眼也是湿润含泪，有些惊讶，于是问道“华伯伯，你怎么了？”
华拓擦了擦眼里的泪水，刚才思绪飘到过去，想到了和天香娘娘两个人的过去，现在故人死去，岂能不伤心难过？
“哦，没什么。”华拓说道“天香，你的母亲埋葬在什么地方？我想去拜祭一下，我和你的母亲以前是好朋友，拜祭她是理所应当的。”
天香于是将母亲的埋藏地方大致跟华拓说了起来，毕竟那个地方是个开阔的野外，也没有明显的标志，不过在天香的描述之下，只要有心寻找，肯定是可以找的到的。
天香说完之后，又和华拓聊了一会，不过是那些人情世故，然后就要离开，华拓留晚饭不得。
天香走在青竹林里，这个时候夕阳西下，残红撒了下来，照耀地上的万物红彤彤的，包括天香的一双脸。
竹林也是红彤彤的，一根根竹竿子拔地而起，就像一条条血管向上。
竹叶在风的作用下哗啦啦的作响，似乎一个凄女在悲唱。
天香心里突然打了一个冷战，加快步伐走出青竹林，于是想找一个马车回去，找了很长时间才找了一个马车。
天色已晚，天香告诉车夫直接去客来香客栈。
客栈里，厨房内，厨师们热火朝天的做菜，因为这个时间是客栈吃饭的人是最多的时间，也是他们最繁忙的时间点。
不过厨房里还有几个人并不是为了给客人做菜，而是练习做菜，为了是在决赛场上拿到一个好的名词，他们就是马文兵、柳灵儿和柳一口。
马文兵现在学菜非常的快速，十二道菜很快的就约会了第十道，正要学习第十一道菜。
第十一道菜是一品海参，是一道营养滋补品，不是寻常百姓可以吃的起的。
于是柳一口开始说道“灵儿，你去帮我们寻一只鲜活海参过来，海参比较昂贵，就说我们用的食材都会付钱的。”
柳灵儿离开，柳一口接着说道“一品海参是一道珍贵名菜，可作为海参席的头菜。所谓一品，以整条海参人席，兼示高贵，鲜软爽口，色味均备。“一品海参”的主料采用我国东边海域所产的刺参，镶有鸡茸、蟹黄、青虾仁和豌豆，色泽、造型、口味皆美，营养丰富。”
马文兵听的很认真，不觉得累，问道“它的原料都有哪些？徒弟我记一下。”
“水发海参1个葱白5克，料酒15克，
鸡脯肉200克姜汁20克，
猪肥膘肉40克酱油 15克蟹黄30克盐 8克
青虾仁 30克味精2克
豌豆20克嫩糖色 2克
蛋清50克水淀粉 30克
淀粉50克熟猪油100克
面粉10克”
柳一口边想边说道，这一品海参他不是经常做，几乎三年也没有做过了，所以才要想一想。
“好了，徒弟已经记下了，那么一品海参是怎么制作呢？”马文兵接着问道。
柳一口还是边想边回答道“1鸡脯肉和猪肥膘肉一起用刀斩成茸，放小盆内，加盐2克、料酒10克、姜汁10克，搅上劲，再加入蛋清和淀粉搅至浓稠，然后将蟹黄和滑过的青虾仁切成黄豆大小的小丁，和豌豆一起搅至鸡茸中和匀。葱白切成短丝。 2水发海参用开水焯过，冷水过凉，然后用净布揩净水分，在海参膛内沾匀面粉，将鸡茸镶在海参膛内，用手抹平，并排放在平盘内，上展蒸15分钟。3勺内加熟猪油作底油，用葱丝炝锅，加调料，放入高汤两手勺，将主料轻推入勺，汤开后撇去浮沫，烧入味，下嫩糖色，调整好色味，勾淀粉芡，打明油，大翻勺，将主料溜入大鱼盘内即。”
柳一口说完之后，柳灵儿也弄来一只鲜活海生，那海参在水里喝足了水分，臃肿无比，就跟放大版本的油虫一般。
“东海之内，里面的食材最多，最难打捞捕获的就很珍贵，这海参就是极其难捕获的，很容易死亡，一死亡就不合适做一品海参了。”
柳一口开始一边监督马文兵制作一边叽叽喳喳的说道。
“不过这海参还不是最珍贵的食材，最珍贵的食材就是海龟，海龟之中的绿龟，它的全身都是宝贝。”
柳灵儿听到说道“爹爹，就是你说的四灵的绿龟吗？再怎么珍贵不过是营养滋补而已，还能飞上天不成？”
柳一口笑道“哈哈哈，飞不飞上天我不知道，但是传闻吃了绿龟不仅可以添加寿命，能憋死，在水中能憋死好几个时辰。”
“能憋死？那不是龟的能耐吗，难道吃什么补什么不成？”柳灵儿笑道，不过想起来马文兵吃了嗜血天龙能变成铁齿铜牙，百毒不侵，都是属于四灵，恐怕爹爹说的是对的。
于是柳灵儿好奇的问道“爹爹，那另外两个呢？吃了漠雀和地虎会怎么样，你可知道？”
柳一口捋捋胡须，回答道“这些都是传闻，因为四灵根本就没有人瞧见过，不过在天龙客栈我们见到了嗜血天龙，那倒是一件奇事，不过后来突然消失了，我看那嗜血天龙不过是骗人的把戏。”
那只嗜血天龙真是一条嗜血天龙，不过被马文兵吃下去了，柳一口可不知道这件事，只有天香和柳灵儿，还有那个神秘黑影人知道。
“爹爹，不管嗜血天龙了，跟我说说吃了地虎和漠雀会怎么样，还会不会以形补形？”
柳灵儿饶有兴致的问道。
“传闻喝了地虎的血，力大无穷，有金刚不坏之身，传闻喝了漠雀的血，能身轻如燕。”柳一口问答道，这一切都是听别人说的，只能当个笑话而已罢了。
还是以形补形，漠雀会飞，所以就身轻如燕，地虎是猛兽，所以就力大无比，这听起来别人都不相信，不过柳灵儿但是有些信了。
不知不觉，马文兵将那道一品海参做好了，柳一口和柳灵儿都尝了尝，味道鲜美无比，爽滑柔口，甚至比柳一口亲自做的还要也好吃。
既然马文兵做的如此快速，索性就将纸上的最后一道菜也完成了吧，那第十二道菜是菏泽八宝鸡，可是说是柳一口得意之作。
还是老样子，柳一口捋捋胡须说道“灵儿，你去寻一只老母鸡，还有一个新鲜的菏泽，老母鸡要老，荷叶要嫩，你让店小二帮你寻一个菏叶。”
柳灵儿没有说什么，一切都是为了马文兵，牺牲一点又有什么关系呢？柳灵儿这样想着。
柳灵儿走了之后，柳一口首先说道“八宝鸡是一道美味可口的地方名菜，属于东方菜。鸡肉鲜嫩香酥，八宝味浓。并有益气补虚，健脾暖胃之功效。原料就是
主料嫩母鸡一只约1500克）。辅料糯米50克、熟火腿25克、水发冬菇25克、干贝25克。捅心莲子30克、虾米15克、嫩笋25克。精盐6克、味精3克、绍酒15克、葱结10克、姜片15克、湿淀粉15克。”
这个时候，柳一口听了一下，口干舌燥，舀了一瓢冷水咕咚咕咚喝了下去，然后接着说道“文兵，荷叶八宝鸡制作过程非常复杂，你要认真学，
将鸡宰杀，洗净，斩去鸡脚进行整鸡出骨。将冬菇去蒂，洗净，切丁。干贝盛在碗中，加清水，100克，上笼屉用旺火蒸30分钟至熟。虾米用沸水泡软待用。将熟火腿、熟鸡腕、嫩笋分别切成指甲型片与糯米、冬笋、干贝、虾米、莲子以及味精、精盐拌匀，填入鸡腹内。在鸡脖子处打一个结，使鸡肉绷紧，捞出用冷水洗净，然后放入大碗内，加入葱姜、绍酒和清水250克，上笼用旺火蒸2小时左右。取出将鸡腹向上，放长盘内。原汁勾芡，淋在鸡身上即成。
添加的助料有8种红枣、枸杞、冬菇、金针菜、独子蒜、姜、葱、同辣椒
1、先把鸡的鸡油剪出来留用，剩下的鸡用少许盐，生粉，酱油，糖同味精捞匀，腌十分钟左右。
2、把去核红枣，枸杞、去锭冬菇、金针菜、泡水，泡到冬菇变软就可以了，把所有干料揸干水备用，剩下的助料就切丝。
3、把煲烧红，倒少许油，然后加入刚才留下来的鸡油爆，因为锅很红，可能会有少许走火。
4、然后依次加入姜丝，大蒜、红枣枸杞、金针菜和辣椒仔爆香
5、爆到味道香味以后就把鸡加入，猛火啫，啫到差不多了，加入上海黄酒，大约是30左右，盖上盖子焗10秒。
6、然后就落个用酱油、糖、生粉、麻油芡，略为干身后就可以加入红椒丝同葱丝，关上盖子，最后将新鲜荷叶包起来即可。” - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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