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一个女大学生的堕落发迹史
40、商道
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4o、商道
小波和她男朋友石头准备离开深圳去珠海打工,她邀我到她的住处吃最后一顿丰胸美食大餐。「请记住邮箱:
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小波是信得过靠得住的朋友,按理,应该我请她吃饭为她送别才对,但考虑到她男朋友是大厨,去吃别的厨师做的不合口味的菜,可能会很别扭,也就算了。
我买了一块比较贵的女式手表,精心包装后揣在兜里,准备吃饭时送她,作为留念,茫茫人海,能相遇相识相交,也算是一种缘分,分别之后,不知何年何月再相逢,时间流逝,希望她在异地他乡,仍能记起我这个朋友。
她的住处我去过几次,轻车熟路。
我到时,石头已准备好饭菜,他憨厚笑着说:“你在大学学习,时间紧任务重,一寸光阴一寸金,别耽搁你太久时间。”
其实这段时间我度日如年,不知道如何打发时间。
小波愉快接受了我的礼物,热情邀我入座,殷情替我夹菜,给我介绍石头的几道创新菜:霸王花,木瓜贝,佛洗手……。
我现在对弄大我胸前的两团肉没有兴趣,且精颓废没有食欲,我象征性夹了点菜品尝味道,吃得少聊得多。
小波在美容院干得很不开心,美容院的实际管理者是那个曾暗算我的采购经理的老婆,她强迫小波讲假话误导客户,说自己丰满挺拔的胸是坚持不懈使用太阳花系列产品的结果,有时还要小波除去上衣向客人展示双乳,让客人摸捏,以证明是货真价实的,没有刀疤,没有填充一点硅胶……。
小波既当美容师,又做促销和展示模特,一人做三份工,工资却没加一分钱,所以做得很不开心,如果不是看在和男朋友挨得近的份上,早就辞了职。
石头在玉香园酒楼也呆不长了,酒楼经营不善,老板撑不下去了,已在大门口贴出转让告示。
石头的一位师兄替他在珠海找了一份差事,所以小波才辞职,准备跟石头去珠海。
石头说,玉香园处的地段不错,致命弱点就是没有自己的特色,餐饮业竞争激烈,没有特色的酒楼餐厅很难生存发展。
没有特色?
我望着一桌子丰胸美食突然异想天开。
“石头,玉香园专门经营丰胸美食,不是很有特色吗?”
“那样的话,就只能做女客的生意,深圳还没人做,可能全国也没有……。”
我一听,很冲动很激动,深圳有专做女人生意的商场——女人世界,为何不能开一家专做女人生意的餐厅?
犹太人的经商秘诀之一,就是赚女人的钱!
丰胸美食的丰胸功效很好,小波的大波波就是例证,那些爱美的女士既品尝了美味又挺拔了双乳,自然会光顾。
而且,精于做丰胸美食菜的大厨就在我面前!
我现在情绪低沉,精颓废,有了挑战压力,我不振作也不行。
商机转瞬即逝,说干就干,不可瞻前顾后。
“小波。石头,你俩别去珠海啦,我把玉香园顶下来,专做丰胸美食菜,只做女人的生意。小波,你负责管理,石头,你仍做大厨,工资不变,我再给你们1o%的股份,一起做老板,怎么样?”
小波兴奋得跳起。
“好!阿香,可你得想清楚,如果失败,你要赔好多钱……”
“对!阿香,你再考虑考虑,餐饮业中还无此先例……”
我已下定决心,放手一搏。
“做生意本来就得冒险,富贵险中求;没有先例,独树一帜,才更具特色!小波、石头,我已经决定了。”
“阿香,我的老板前阵子周转资金紧张,借了笔高利贷,昨天债主还上门要钱,他现在是急于想将酒楼脱手……”
“石头,谢谢你!告诉我你老板的手机,我约他谈谈。”
结果,狠杀一番价后,我花掉一半的积蓄顶下了玉香园。
后期还要注入资金,重新装修费,推广营销费,员工工资……。
我的确冒了很大风险,如果失败,我很可能变得一无所有,那我只能靠打零工做家教赚学费生活费,退后一步,我违背诺言再去做有钱人的情人,遇到6天鹰这种人的机会也微乎其微……
破釜沉舟背水一战,不成功则成仁,危机感激发了我的斗志,我的热情,我的智慧……
以前做美容院老板是6天鹰施舍给我的,我只不过是傀儡……
现在我自找项目,自己投资,自担风险,我逼迫自己站在了悬崖绝壁,没有退路,只能向前冲……
是经商马还是败家驴,在商道上溜溜才知道!
成与败,天知晓!但我必需竭尽全力!
我打算给酒楼改名,我有点自恋,就叫”阿香……。”吧。
“阿香美胸美食酒楼”听起来很高档,容易吓退工薪阶层;”阿香美胸美食餐厅”听起来又有些低档………就叫”阿香美胸美食舫”吧!
我临时抱佛脚,临阵磨枪通宵达旦读了一堆餐厅经营管理方面的书,一家成功的餐厅不外乎具备以下几要素:美味。有特色。价格合理的食物,优良的服务,良好的就餐环境。
我打算分两步走,先练好内功(食物。服务。环境),再练外功(营销推广)。
石头已经完善整理出了丰胸菜系的菜谱,并遵照我”不做一锤子买卖,要细水长流”的指示定出了每道菜的价格。我还给石头加了个任务,在开业前完善健胸菜系。都市女性已成为乳腺癌发病的高危人群,有些食物对预防乳腺癌有很好的作用。如深绿色花椰菜。甘蓝中含有一种能抑制乳腺癌细胞的莱箙硫烷;白菜含有一种化合物吲哚,它能分解同乳腺癌相关的雌激素;黑木耳。白木耳。胡萝卜。红辣椒……对防乳腺癌都有效。
女同胞们来餐厅用餐,既能品尝美味,又能吃出美吃出健康,何乐而不为?
原玉香园的员工我大刀阔斧裁减掉三分之二,在石头的力保推荐下,留下了一批做事踏实能力强的,服务员全部起用女性,主要是考虑到男性服务员介绍丰胸菜,有些女士可能会感到紧张不安。
新招聘的服务员和玉香园留下的服务员一起,在小波的督导下,按肯德鸡和麦当劳的服务员素质标准进行封闭式强化培训一周。
我在员工租住的房屋中给自己留了一间房,和员工们打成一片,随时随地发现问题,改善问题,解决问题。
餐厅服务的是女性客人,对一、二楼两百多平米的营业面积进行二次装修时,我采用了唯美柔情的装修风格,在墙壁和楼道还挂上一批画框,配以文字图片介绍各款丰胸健胸主打菜的功效……
我三管齐下(装修、员工招聘培训、菜式确定)高效率完成了开业前的准备工作,我必须分秒必争,昂贵的租金,二十几个员工的工资……我拖延不起时间。
我累瘦一圈后,阿香美胸美食舫开始试营业。
“酒香不怕巷子深”的观念明显已经过时,好酒也要拼命去吆喝!
创业刚起步,资金少底子薄,只能用低成本的营销推广手段。
先用传统的笨办法,印了几万份单页广告,派服务员轮番到人流量大的闹市,周边的居民小区散发……
网络宣传成本低速度快影响大。我请人为餐厅做了个网站,还请宿舍三女帮忙,把餐厅的宣传贴在网上各论坛、社区到处乱贴乱发……
我还联合深圳淑女网举办了首界美胸大赛,只要有傲人真胸,拍下贴乳贴的乳照上传淑女网,由专家评选出的优胜者便可获丰厚奖金……
阿香美胸美食舫作为首家女性餐厅引起媒体关注,电视。报纸争相报道。
不久后,阿香美胸美食舫由门可罗雀变为门庭若市,我成功迈出了创业第一步。
我把餐厅赚的第一笔十万元汇给了爸,这是我靠能力和智慧赚的,没有辱没祖宗。
我要爸将家里的泥胚房改建为砖瓦房,筑巢引凤找个老伴,我问他赵寡妇有没有嫁人,他说他现在已经看不上赵寡妇,他要娶就娶一个年轻漂亮的,和我们两姐妹没代沟,好沟通……
爸有了钱,底气足胆子大,不但翻了身,而且还上了天,他坐飞机来了深圳,要在花花世界玩一玩……
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