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汴京美食录
第97节
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他常有公务在身,慈姑便也毫无疑心,由着他去。
谁知他再进来时,手里却端着一个盘子。
诸人摸不着头脑都悄悄儿打量过来,慈姑亦是一头雾水。
濮九鸾笑道:“你不是最爱吃豆沙么?我便请教了汴京城中的老师父,请他们教我做了一道菜。”
堂堂侯爷居然洗手作羹汤,别说别人了,就是慈姑的两位哥哥黄翰飞和大松都齐齐瞪大了眼睛。
慈姑按捺住心里说不出的悸动,上前接过盘子。
只见盘中雪白淡黄躺着九个棉花包一般的点心。
濮九鸾拿起筷子夹给她一个,轻声解释道:“九呢,是个好数字。寓意长长久久。”
这个人,慈姑抿嘴一笑,自己也捻起筷子预备尝一尝他亲手所做的点心。
雪白外皮松松软软,宛如一朵蓬松的云朵,咬进嘴里慢慢融化,口感绵密甜美,上面沾染的蜜糖甜滋滋,混合着本身的奶香就已经让人印象深刻。饶是慈姑这般苛刻的厨子都能尝出这道点心做得不错。
等咬破外皮,里头红色的豆沙馅儿绵软清甜,有着红豆特有的清香,又不失甜甜的滋味。
整道菜雪花桃子一般梦幻,如云似雪,舌尖融化,又有慈姑最爱吃的豆沙,用心不少。
岚娘瞧得眼馋,大松小声与她说:“等我回去学了也做给你吃。”惹得岚娘笑颜盛开,只不过最后这道菜做成了焦糊就是另外一说。
汪三爷和文秀师父几个则琢磨着这道菜:“当是将蛋清打发后裹着豆沙馅料油炸做成,能做出这道菜,只怕至少要学徒三年才行。”
“那是寻常人,我们侯爷能是寻常人么?”席间的徐林有些得意,插嘴道。
汪三爷举起大拇指:“侯爷可真是才,做什么都做得好,这道菜这般难,他能做得不塌不焦,可见是用了些心。”
一旁的黄翰飞满意地点点头,嘴上却不饶这位准妹夫:“正好他也卸了公务,有这一身厨艺天赋,以后也好帮慈姑打点店里事务。”
“就是就是。”福王瞧着那豆沙咽了咽口水,可也知道濮九鸾亲手为慈姑所做不可能给自己吃,他本来就担心慈姑嫁过去后就不再做菜因而格外支持黄翰飞的提议,“说得对!横竖濮九鸾也无事做,好好相妻教子也算物……不,人尽其用。”
徐林沉着一脸一脸不高兴,他家侯爷自有安排,可这话却无法跟外人提及,只好狠狠夹一筷子山煮羊用力大嚼以泄愤。
旁边翠娘拽了拽福王袖子,示意他莫胡说后小声问:“慈姑大婚,我们要送些什么?是不是现在得赶紧置办起来?”
福王喝着抹茶甜饮子,兴奋十足:“不如,送十个肤白貌美的面首?”
宝轩看热闹不嫌事大凑过来:“面首是什么?”
厅里欢声笑语,夏日气息逐渐盛郁,五月南风从窗棂外吹进,带进来外头汴京城里市井的叫卖声、欢笑声,远处万家灯火,沉沉如梦,璀璨如星,华胥之民,其乐无涯。
濮九鸾笑着与慈姑倒一杯载驰酿:“绿酒一杯歌一遍,与君长相见。”
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