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第260章 大师驾到

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    夜幕降临,乐食坊外排队的人群突然躁动起来,当听到“他来了”时,人们自发地让出了一条路,并鼓起了掌。更多小说 Ltxsfb.com

    司徒宇,这是电视和书上才能见到的传奇人物,四星大师级别的厨师,居然来到了沧海,还亲自到墨老板的小店里来,食客们当然会为之疯狂。

    在乐食坊,排队是规矩,那是对普通食客而言的,像司徒宇这样级别的大师前来,食客们便自发主动地破坏掉规矩,让他先进去。

    司徒宇笑着点头致谢,虽一把年纪,但举手投足间,大师的风范呼之欲出。陈市长和司尘跟在后面也进了屋。

    穿过等候室,走进乐食坊的第二道门,墨非正含笑等在那里。几句寒暄之后,司徒宇进了店中,眼前豁然一亮。

    小小的店,却别有洞天,且不说屋顶营造氛围的灯光,只那张水晶桌便让他惊叹不已,再加上微型园林的精致,墨竹点缀的典雅,可与京城一些著名餐厅相媲美。

    “这店内的装修都是你的构思吗?”司徒宇惊讶地问。

    墨非并没有揽系统的功,回道:“是我和一个朋友共同完成的。”

    司徒宇赞赏道:“想不到在沧海这里倒开了眼,后生不可限量呀!”

    “您过誉了,请里面坐。”

    等司徒宇、司尘、陈市长三人坐下,墨非回到厨房先端出了一份【傍林鲜】,“我这是班门弄斧,还请司徒先生多多批评指正。”

    墨非绝非客气,四星大师的名头不是吹出来的,而是实实在在一步一个脚印赢下来的。他纵使得到系统的帮助,在司徒宇面前也不过是个初出茅庐的小子罢了。

    司徒宇并不客气,把这盘【傍林鲜】端到自己面前,认真地看了看,又凑过鼻子轻轻闻了闻,只淡淡的说了一句:“还不错。”

    拿起筷子,他先夹了一块鲜嫩的竹笋,放入口中并不咀嚼,而是含了一会。等竹笋上面的汁水被吸光之后,他才开始嚼起来。

    边嚼边点头,嘴里说着:“有点意思,用竹筒焖煮,吸取了竹子的清香,笋的鲜味更加浓郁,而且竹笋还用烧过的竹叶杀过青,蒸掉了竹笋的水气,更利于吸收汤汁的味道,想法很不错!”

    墨非听了心里一激灵,司徒宇并不知道做法,他完全是凭着味道推出了具体做法,比品美食能尝食材和香料的自己不知高到哪里去。

    吃过了竹笋,他又夹起飞龙肉扔进了嘴里。与想象的不同,这块飞龙肉颇为滑嫩,几口下去几乎化为了肉汁。

    他皱着眉,刚想有话问墨非,突然间眉毛变的舒展起来,“原来如此!我还以为你使用了嫩肉粉之类的添加剂,原来这是一只刚长成的雏鸟飞龙,怪不得这么鲜嫩可口。”

    “非常不错!”品过了【傍林鲜】,司徒宇下了结论。

    从“还不错”到“很不错”再到“非常不错”,看得出来,司徒宇对这道【傍林鲜】还是很满意的。

    接着,墨非又端上来乐食坊的几道日常饭菜:【一条带鱼】【春笋猪排煲仔饭】【蒌蒿炒肉】以及【阳春面】【龙虾包】。

    司徒宇每样都尝了尝,不住地点头称赞。尝到最后,他擦了擦额头上的细汗,问墨非:“这些是日常的菜品还是特意为我做的?”

    “是日常菜品,并非为您特意做的。”墨非如实回答。

    陈市长赶紧插话:“司徒先生,这确实是乐食坊一贯的水准,我可以作证的。”

    “厉害!”司徒宇赞道:“每道菜品都维持这么高的水平,一点折扣都不打,连一星厨师都很难做到。”

    他翻了翻桌上的菜谱,有些遗憾地说:“因为时间关系,我不能在沧海逗留太久,你菜谱上的这些菜,近期怕是很难尝到了,遗憾呀!”

    墨非笑着说:“没关系,什么时候您想吃,可以随时来这里吃。”

    司徒宇道:“吃不到只是小遗憾,我最大的遗憾是不能把你带走。我们凤雏集团最缺你这样的人才!”

    “多谢抬爱!”墨非淡淡地说:“我有这间乐食坊小店足矣。”

    吃过了饭,司徒宇还没有离开的意思,他搓了搓手说,“墨非,尝过你的手艺,我的手心也痒痒了。这样吧,我给做碗蛋炒饭,算是对你请客的报答。”

    一屋子人都愣住了,四星级大师居然要主动做次饭,这在沧海市可是破天荒的头一遭呀!饶是陈市长见多识广,也是头一回见四星级大师做菜。

    站在美食顶端的大师,究竟会做出什么样的蛋烧饭,所有人都按捺住呼吸,静静地等待墨非的回答。

    墨非心中如刮过一阵飓风,脑海中如响过一声巨雷,这可是四星级大师,自从来到这个世界,他还没有见识过星级大师的厨艺。

    “我当然求之不得!”墨非喜出望外的回答。

    司徒宇撸起袖子,跟在墨非后面走进厨房,边走边吩咐:“一碗隔夜米饭,三个鸡蛋,半棵葱、猪油……”

    墨非从蓝色水晶橱柜中取出米饭、鸡蛋、大葱,以及来自滇南的黑松露猪油,精品橄榄油,一一交给司徒宇。

    司徒宇也不客气,热锅之后放入橄榄油、少许猪油,等油八分热后,一撮葱花撒进去爆香,等香气完全逼出来,马上放入隔夜米饭开炒。

    一只手炒着米饭,另一只手直接磕破鸡蛋,几乎看都不看,蛋黄就进了锅,而蛋清被弃之不用。

    他的速度太快了,即使是墨非,也看不清司徒宇是如何做到蛋黄蛋清分离的,几乎就是在电光火石之间,锅里便多了蛋黄。

    刷刷刷!

    几下炒制之后,锅里的蛋黄附着在米粒上,如果仔细看的话,每一粒米都被蛋黄包裹着,而且非常的均匀。

    再看他颠勺的动作,一下下诠释着力量的美感,虽是上了年纪的老人,其矫健的动作不逊于任何小伙子。

    叮咚!

    司尘的定时器响了,几乎在响的同时,司徒宇的炒锅已经扣了过来,炒米饭直接倒在了白瓷大盘中。

    “请尝尝吧。”
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